Zwetschgenmarmelade ohne Zuckerzusatz – 80% Frucht, intensive Pflaume
Unsere Zwetschgenmarmelade ohne Zuckerzusatz ist für alle, die Pflaume lieben – aber den üblichen Zucker-Fokus nicht möchten. Mit 80% Zwetschgen bringt sie ein tiefes, fruchtiges Aroma mit leichter natürlicher Säure. Das Ergebnis ist ein Aufstrich, der „nach Frucht“ schmeckt, nicht nach Süßstoff oder Zucker – klar, rund und alltagstauglich.
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 163 kJ / 39 kcal
- Fett: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 27,6 g
- davon Zucker: 7,2 g
- Eiweiß: 0,4 g
- Salz: 0.1 g
Geschmack: kräftig, fruchtig, leicht herb
Zwetschge hat von Natur aus ein dunkles, intensives Profil. Genau das macht diese Sorte so vielseitig: Sie passt zu klassischen Frühstücken, funktioniert aber auch in Desserts und beim Backen, weil sie nicht nur „süß“, sondern aromatisch und voll wirkt.
Warum „ohne Zuckerzusatz“ bei Zwetschge besonders gut passt
Bei Pflaumenaufstrichen überdeckt Zucker häufig die eigentliche Frucht. Ohne zugesetzten Zucker bleibt die Zwetschge im Mittelpunkt: mehr Tiefe, mehr Aroma, weniger „Klebrigkeit“. Das ist praktisch, wenn du Zucker reduzieren willst, aber trotzdem den Komfort eines süßen Aufstrichs behalten möchtest.
So verwendest du Zwetschgenmarmelade am besten
Frühstück
- auf Brot/Toast oder Knäckebrot
- im Joghurt/Skyr/Quark als fruchtige Schicht
- im Porridge: Zwetschge gibt „Wärme“ und Tiefe
Desserts & Backen
- als Füllung für Gebäck
- als Topping zu Pfannkuchen/Waffeln
- im Dessertglas (z. B. Quark + Zwetschge)
Herzhaft
- als fruchtiger Kontrast zu mildem Käse oder Frischkäse (Zwetschge + salzig funktioniert sehr gut)
Größe
Inhalt: 200 g pro Glas
