Zimt-Zwetschge Marmelade ohne Zuckerzusatz – Winter Edition (80% Frucht)
Die Zimt-Zwetschge Marmelade ohne Zuckerzusatz ist unsere Winter Edition für alle, die Pflaumenaroma lieben – aber keine Zuckerdecke wollen. Basis sind 80% sonnengereifte Zwetschgen, ergänzt durch eine fein abgestimmte Ceylon-Zimtnote. Gesüßt wird ausschließlich mit Erythrit. Das Ergebnis ist ein runder, intensiver Geschmack: fruchtige Zwetschge mit warmem Zimt-Finish – festlich, aber nicht schwer.
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 163 kJ / 39 kcal
- Fett: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 27,6 g
- davon Zucker: 7,2 g
- Eiweiß: 0,4 g
- Salz: 0.1 g
Geschmack: intensive Zwetschge + feine Zimtwärme
Zwetschge bringt Tiefe, leichte Säure und ein „dunkles“ Fruchtprofil. Ceylon-Zimt setzt darüber eine warme, elegante Würze. Wichtig: Der Zimt soll nicht dominieren, sondern die Frucht tragen – dadurch schmeckt die Marmelade harmonisch und klar nach Zwetschge, mit winterlichem Charakter.
Warum Zimt hier mehr macht als nur „Aroma“
Zimt ist dafür bekannt, die natürliche Süßwahrnehmung zu verstärken. Genau deshalb funktioniert diese Sorte ohne zugesetzten Zucker so gut: Die Zwetschge wirkt „süßer“, ohne dass Zucker nötig ist. In Kombination mit Erythrit entsteht ein ausgewogenes Profil: fruchtig, rund, nicht klebrig.
Clean Label: vegan, glutenfrei, ohne künstliche Zusätze
- ohne Zuckerzusatz
- mit Erythrit gesüßt
- vegan & glutenfrei
- ohne künstliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe
So bleibt der Fokus auf Frucht und Gewürz, nicht auf Zusatzstoffe.
So verwendest du die Winter Edition am besten
Frühstück
- auf Brot, Toast oder Knäckebrot
- als Topping in Joghurt/Skyr/Quark
- im Porridge: Zwetschge + Zimt wirkt besonders „warm“ und saisonal
Desserts & Backen
- als Füllung für Gebäck
- als Schicht im Dessertglas (z. B. mit Quark/Vanille)
- zu Pfannkuchen oder Waffeln als winterliche Alternative zu Sirup
Warm oder kalt
Kalt als Aufstrich – und leicht erwärmt über Dessert/Porridge entfaltet sich der Duft besonders intensiv.
Produktinfos
- Inhalt: 200 g
- Herkunft: Deutschland
Just Jam Zimt-Zwetschge ohne Zuckerzusatz – winterlicher Fruchtgenuss mit intensiver Pflaume und feiner Zimtwärme.
