Winterkollektion ohne Zuckerzusatz mit zwei Sorten
Die Winterkollektion ohne Zuckerzusatz vereint zwei fruchtige Aufstriche mit ausgewählten winterlichen Gewürzen. Lebkuchen-Kirsche verbindet aromatische Sauerkirschen mit einer fein abgestimmten Lebkuchennote. Zimt-Zwetschge kombiniert dagegen reife Zwetschgen mit dem warmen Aroma von Ceylon-Zimt. Dadurch entsteht ein Set, das vertraute Früchte auf zwei unterschiedliche Arten winterlich interpretiert.
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Beide Sorten enthalten jeweils 80 % Frucht und werden ohne zugesetzten Haushaltszucker hergestellt. Für eine ausgewogene Süße kommt Erythrit zum Einsatz. Der natürliche Zucker aus den verarbeiteten Früchten bleibt selbstverständlich enthalten. Deshalb bedeutet „ohne Zuckerzusatz“ nicht, dass die Produkte vollständig zuckerfrei sind.
Das Set enthält ein Glas Lebkuchen-Kirsche und ein Glas Zimt-Zwetschge mit jeweils 200 g Inhalt. Insgesamt erhältst du somit 400 g Fruchtaufstrich. Beide Sorten besitzen eine vegane Rezeptur und eignen sich nicht nur für das Frühstück. Du kannst sie ebenfalls zum Backen, für Desserts oder als fruchtige Begleitung zu herzhaften Speisen verwenden.
Die Winterkollektion ist aktuell auf Lager, gehört jedoch nicht dauerhaft zum Sortiment. Sie kann nur bis zum 30. März bestellt werden. Danach endet der saisonale Verkaufszeitraum.
Was enthält die Winterkollektion ohne Zuckerzusatz?
Die Kollektion besteht aus zwei bewusst unterschiedlich zusammengestellten Sorten. Lebkuchen-Kirsche schmeckt intensiv, würzig und leicht säuerlich. Zimt-Zwetschge wirkt hingegen weich, harmonisch und angenehm warm. Gemeinsam bilden die beiden Fruchtaufstriche ein abwechslungsreiches Set für die kalte Jahreszeit.
Im Set enthalten
- 1 Glas Lebkuchen-Kirsche mit 200 g Inhalt
- 1 Glas Zimt-Zwetschge mit 200 g Inhalt
- insgesamt 400 g Fruchtaufstrich
- 80 % Frucht in jeder Sorte
- ohne Zusatz von Haushaltszucker
- mit Erythrit gesüßt
- vegane Rezepturen
- limitierte Verfügbarkeit bis zum 30. März
Beide Sorten wurden so entwickelt, dass die verwendeten Früchte klar erkennbar bleiben. Die Gewürze sollen das Fruchtaroma ergänzen, jedoch nicht überdecken. Daher steht bei Lebkuchen-Kirsche weiterhin die Sauerkirsche im Mittelpunkt. Bei Zimt-Zwetschge bleibt dagegen der typische Geschmack der Zwetschge erhalten.
Lebkuchen-Kirsche: fruchtige Sauerkirsche trifft Wintergewürze
Sauerkirschen besitzen ein intensives Aroma und eine natürliche, angenehme Säure. Dadurch bilden sie eine gute Grundlage für einen winterlichen Fruchtaufstrich. Die Lebkuchengewürze ergänzen den Kirschgeschmack mit warmen und würzigen Noten.
Der Aufstrich schmeckt nicht wie ein süßes Weihnachtsgebäck. Stattdessen bleibt die Sauerkirsche deutlich im Vordergrund. Die Gewürze entwickeln sich erst anschließend und sorgen für einen winterlichen Nachklang. Dadurch wirkt die Sorte fruchtig und würzig zugleich.
Lebkuchen-Kirsche passt klassisch auf Brot, Brötchen oder Croissants. Darüber hinaus eignet sich der Aufstrich hervorragend für Naturjoghurt, Quark und pflanzliche Joghurtalternativen. Auch Porridge erhält damit schnell eine fruchtig-würzige Note.
So kannst du Lebkuchen-Kirsche verwenden
- als Aufstrich auf Brot, Toast oder Brötchen
- zu Croissants und anderem Frühstücksgebäck
- als fruchtige Ergänzung zu Porridge
- in Naturjoghurt, Quark oder Skyr
- als Füllung für Plätzchen und Gebäck
- für winterliche Schichtdesserts
- zu Pancakes, Waffeln oder Crêpes
- als fruchtiger Kontrast zu Käse
Besonders interessant schmeckt die Sorte in Verbindung mit Schokolade. Ein kleiner Löffel Lebkuchen-Kirsche kann beispielsweise eine Schokoladencreme, einen Brownie oder ein dunkles Kuchendessert ergänzen. Die Säure der Sauerkirsche bildet dabei einen angenehmen Kontrast zum kräftigen Kakaoaroma.
Außerdem eignet sich der Aufstrich für selbst gebackene Plätzchen. Du kannst ihn zwischen zwei Kekse geben oder als fruchtige Füllung für kleine Gebäckstücke verwenden. So entsteht ohne großen Aufwand eine winterliche Variante klassischer Rezepte.
Zimt-Zwetschge: harmonisch und angenehm würzig
Zwetschgen besitzen einen vollmundigen und leicht säuerlichen Geschmack. Zusammen mit Ceylon-Zimt entsteht daraus eine harmonische Kombination, die besonders gut in die kalte Jahreszeit passt. Der Zimt ergänzt die Frucht mit einer warmen Würze, ohne ihren natürlichen Charakter zu verdrängen.
Im Vergleich zur Sorte Lebkuchen-Kirsche wirkt Zimt-Zwetschge etwas milder. Die Zwetschge bildet eine weiche fruchtige Grundlage. Anschließend sorgt der Ceylon-Zimt für ein rundes und angenehm winterliches Aroma.
Die Sorte passt sowohl zu einfachen Frühstücksgerichten als auch zu aufwendigeren Desserts. Du kannst sie beispielsweise auf Brot genießen, unter Porridge rühren oder als Füllung für Pfannkuchen verwenden. Außerdem harmoniert sie gut mit Nüssen, Vanille und dunkler Schokolade.
Ideen für Zimt-Zwetschge
- als klassischer Brotaufstrich
- zu warmem Porridge oder Milchreis
- als Topping für Pancakes und Waffeln
- in Naturjoghurt oder Quark eingerührt
- als Füllung für Kuchen und Gebäck
- zu Bratäpfeln oder anderen warmen Desserts
- in Kombination mit Walnüssen oder Mandeln
- als fruchtige Ergänzung zu Käse
Gerade bei warmen Frühstücksgerichten kommt das Zimtaroma besonders schön zur Geltung. Ein kleiner Löffel im Porridge reicht bereits aus, um dem Gericht eine fruchtige und würzige Note zu geben. Zusätzlich passen gehackte Walnüsse, Mandeln oder einige frische Zwetschgenstücke dazu.
Auch beim Backen lässt sich Zimt-Zwetschge vielseitig einsetzen. Der Aufstrich kann eine fruchtige Schicht in einem Kuchen bilden oder kleine Gebäcktaschen füllen. Weil Zwetschge und Zimt bereits aufeinander abgestimmt sind, benötigst du dafür keine aufwendige zusätzliche Würzung.
80 % Frucht in jeder Sorte
Beide Fruchtaufstriche enthalten jeweils 80 % Frucht. Bei Lebkuchen-Kirsche bilden Sauerkirschen die fruchtige Grundlage. Für Zimt-Zwetschge werden dagegen Zwetschgen verarbeitet. Dadurch besitzen beide Sorten einen klar erkennbaren und natürlichen Fruchtcharakter.
Die Gewürze spielen eine ergänzende Rolle. Sie verleihen den Fruchtaufstrichen ihren saisonalen Charakter, ohne den Geschmack der Früchte vollständig zu verändern. Deshalb schmeckt Lebkuchen-Kirsche weiterhin deutlich nach Sauerkirsche. Ebenso bleibt bei Zimt-Zwetschge die Zwetschge im Mittelpunkt.
Ein hoher Fruchtanteil kann außerdem zu natürlichen Unterschieden zwischen einzelnen Produktionschargen führen. Früchte variieren je nach Reifegrad, Ernte und Saison leicht in Farbe und Geschmack. Solche Abweichungen sind bei fruchtbetonten Produkten normal und beeinflussen nicht grundsätzlich deren Qualität.
Ohne zugesetzten Haushaltszucker
Bei der Herstellung wird kein Haushaltszucker hinzugefügt. Stattdessen wird Erythrit verwendet, um die natürliche Süße der Früchte geschmacklich abzurunden. Zusätzlich kommt Pektin zum Einsatz, damit die Fruchtaufstriche ihre streichfähige Konsistenz erhalten.
Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel, das von Natur aus in vielen Früchten vorkommt. Es verbindet die Fruchtbestandteile und sorgt dafür, dass der Aufstrich nicht zu flüssig wird. Deshalb lässt er sich bequem auf Brot verteilen und ebenso gut zum Backen verwenden.
Die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ darf jedoch nicht mit „zuckerfrei“ verwechselt werden. Sauerkirschen und Zwetschgen enthalten von Natur aus Fruchtzucker. Dieser natürliche Zucker bleibt auch nach der Verarbeitung im Produkt vorhanden.
Die genaue Zusammensetzung, die Nährwertangaben und weitere verbindliche Produktinformationen findest du auf den jeweiligen Etiketten. Falls du besondere Ernährungsanforderungen oder Unverträglichkeiten hast, solltest du diese Angaben vor dem Verzehr prüfen.
Vegane Rezepturen für vielseitigen Genuss
Lebkuchen-Kirsche und Zimt-Zwetschge werden nach veganen Rezepturen hergestellt. Deshalb können beide Sorten problemlos in eine pflanzliche Ernährung integriert werden.
Du kannst die Aufstriche beispielsweise mit pflanzlichem Joghurt, veganem Frischkäse oder einem Porridge aus Hafer- beziehungsweise Mandeldrink kombinieren. Außerdem eignen sie sich für veganes Gebäck und pflanzliche Desserts.
Natürlich richtet sich das Set nicht ausschließlich an Menschen, die sich vegan ernähren. Die pflanzliche Rezeptur erweitert vielmehr die möglichen Verwendungsarten und macht die Kollektion für unterschiedliche Ernährungsweisen interessant.
Für wen eignet sich die Winterkollektion ohne Zuckerzusatz?
Die Winterkollektion ohne Zuckerzusatz eignet sich für alle, die fruchtige Aufstriche mit winterlichen Gewürzen mögen. Gleichzeitig ist sie ideal, wenn du beide saisonalen Sorten kennenlernen möchtest, ohne jedes Produkt einzeln auszuwählen.
Lebkuchen-Kirsche spricht besonders Menschen an, die intensive Kirsch- und Gewürzaromen bevorzugen. Zimt-Zwetschge passt hingegen zu allen, die eine weichere und harmonische Winterkombination suchen. Aufgrund dieser geschmacklichen Unterschiede bietet das Set mehr Abwechslung als zwei ähnliche Fruchtsorten.
Die Kollektion passt zu dir, wenn du:
- Fruchtaufstriche mit 80 % Frucht bevorzugst,
- auf zugesetzten Haushaltszucker verzichten möchtest,
- winterliche Gewürze wie Zimt und Lebkuchengewürz magst,
- zwei saisonale Sorten gemeinsam probieren möchtest,
- vegane Fruchtaufstriche suchst,
- gern backst oder Desserts zubereitest,
- ein saisonales Geschenk zusammenstellen möchtest.
Eine winterliche Geschenkidee
Die beiden Fruchtaufstriche eignen sich auch als kleine Aufmerksamkeit. Schließlich verbindet das Set klassische Fruchtaromen mit winterlichen Gewürzen. Dadurch passt es gut in einen Präsentkorb für Weihnachten, den Advent oder einen gemütlichen Winterbrunch.
Du kannst die Kollektion beispielsweise mit Tee, Kaffee, Nüssen oder Gebäck kombinieren. Auch ein selbst gebackenes Brot oder eine Packung hochwertiger Cracker ergänzt das Geschenk. So entsteht ein individuelles Präsent, das sich tatsächlich verwenden und genießen lässt.
Da beide Gläser unterschiedliche Geschmacksrichtungen enthalten, kann die beschenkte Person selbst ihren Favoriten auswählen. Gleichzeitig bietet das Set genügend Abwechslung für mehrere Frühstücke, Desserts oder Backideen.
Zwei Sorten für Frühstück und Brunch
Auf einem Frühstückstisch ergänzt die Kollektion sowohl süße als auch herzhafte Komponenten. Lebkuchen-Kirsche passt gut zu Croissants, Brötchen und mildem Frischkäse. Zimt-Zwetschge harmoniert dagegen besonders mit kräftigem Brot, Porridge und warmen Frühstücksgerichten.
Bei einem Brunch kannst du beide Gläser gleichzeitig anbieten. Dadurch müssen sich deine Gäste nicht auf eine Geschmacksrichtung festlegen. Wer intensive und leicht säuerliche Aromen mag, wählt Lebkuchen-Kirsche. Wer einen harmonischen und zimtigen Geschmack bevorzugt, greift zu Zimt-Zwetschge.
Winterliches Porridge
Bereite dein Porridge wie gewohnt mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zu. Anschließend gibst du einen kleinen Löffel Zimt-Zwetschge darauf. Ergänze das Gericht nach Wunsch mit Walnüssen, Mandeln oder einigen Apfelstücken.
Joghurt mit Lebkuchen-Kirsche
Fülle Naturjoghurt, Quark oder eine pflanzliche Alternative in eine Schale. Danach rührst du den Fruchtaufstrich nur leicht unter. Dadurch bleiben Frucht und Joghurt optisch getrennt. Einige gehackte Nüsse oder Kakaostückchen sorgen zusätzlich für Biss.
Winterliche Pancakes
Serviere warme Pancakes mit einem Löffel Lebkuchen-Kirsche oder Zimt-Zwetschge. Während Lebkuchen-Kirsche für einen kräftigen Kontrast sorgt, ergänzt Zimt-Zwetschge den Teig mit einer milden Würze. Somit kannst du aus einem Grundrezept zwei unterschiedliche Varianten machen.
Backen mit Lebkuchen-Kirsche und Zimt-Zwetschge
Beide Fruchtaufstriche eignen sich als Füllung oder fruchtige Schicht für Gebäck. Besonders in der Advents- und Winterzeit lassen sie sich in zahlreiche Rezepte integrieren.
Lebkuchen-Kirsche passt zu dunklem Teig, Kakao und Schokolade. Deshalb eignet sich die Sorte für Schokoladenkuchen, Plätzchen und kleine Törtchen. Die Sauerkirsche bringt Frische in süße Backwaren, während die Gewürze den winterlichen Charakter unterstreichen.
Zimt-Zwetschge harmoniert dagegen gut mit hellem Teig, Nüssen, Vanille und Äpfeln. Du kannst den Aufstrich beispielsweise in Hefeteig, Rührkuchen oder kleine Blätterteigtaschen füllen.
Beim Backen solltest du zunächst eine kleine Menge verwenden. So kannst du prüfen, wie sich Konsistenz und Geschmack im jeweiligen Rezept entwickeln. Bei gefülltem Gebäck empfiehlt es sich außerdem, die Ränder sorgfältig zu verschließen.
Fruchtige Begleitung zu herzhaften Speisen
Fruchtaufstriche können ebenfalls einen interessanten Kontrast zu herzhaften Lebensmitteln bilden. Lebkuchen-Kirsche passt beispielsweise zu kräftigem Käse. Die Säure der Sauerkirsche gleicht dabei einen intensiven Käsegeschmack aus.
Zimt-Zwetschge harmoniert mit mildem Käse, gebackenem Camembert oder einer pflanzlichen Käsealternative. Außerdem kann ein kleiner Löffel des Aufstrichs eine dunkle Sauce geschmacklich abrunden.
Entscheidend ist eine sparsame Dosierung. Der Fruchtaufstrich soll die herzhafte Speise ergänzen und nicht vollständig überdecken. Beginne daher mit einer kleinen Menge und passe sie anschließend an deinen Geschmack an.
Nur bis zum 30. März erhältlich
Die Winterkollektion ohne Zuckerzusatz ist ein saisonales Angebot und nur bis zum 30. März erhältlich. Danach endet der Verkauf dieser Zusammenstellung.
Die Kollektion ist aktuell auf Lager. Dennoch kann sie bereits vor dem 30. März ausverkauft sein, falls der vorhandene Bestand vollständig verkauft wurde. Wenn du beide Sorten probieren oder verschenken möchtest, solltest du deshalb rechtzeitig bestellen.
Durch den saisonalen Verkaufszeitraum bleibt der besondere Charakter der Kollektion erhalten. Lebkuchen, Zimt, Sauerkirsche und Zwetschge begleiten bewusst die Herbst- und Wintermonate, anstatt das ganze Jahr über angeboten zu werden.
Winterkollektion ohne Zuckerzusatz richtig aufbewahren
Lagere ungeöffnete Gläser kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Ein Vorratsschrank oder eine geeignete Speisekammer bietet sich dafür an. Vermeide dagegen Standorte neben einer Heizung, einem Herd oder einem sonnigen Fenster.
Nach dem Öffnen solltest du die Gläser im Kühlschrank aufbewahren. Verwende außerdem immer ein sauberes Messer oder einen sauberen Löffel. Dadurch gelangen weniger Fremdstoffe in den Fruchtaufstrich.
Beachte zusätzlich das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Aufbewahrungshinweise auf dem Etikett. Verändert sich der Inhalt auffällig in Geruch, Farbe oder Geschmack, solltest du ihn nicht weiter verwenden.
Genuss ohne missverständliche Versprechen
„Ohne Zuckerzusatz“ beschreibt die Rezeptur, ist jedoch kein allgemeines Gesundheitsversprechen. Die Fruchtaufstriche enthalten natürlichen Fruchtzucker und sollten wie andere süße Lebensmittel bewusst genossen werden.
Auch Erythrit sollte in einer individuell passenden Menge verzehrt werden. Größere Mengen an mehrwertigen Alkoholen können bei empfindlichen Personen abführend wirken. Wenn du Erythrit bisher selten gegessen hast, empfiehlt es sich daher, zunächst eine kleinere Portion zu probieren.
Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen gesundheitlichen Anforderungen gelten immer die Informationen auf der Produktverpackung. Im Zweifelsfall solltest du zusätzlich medizinischen oder ernährungsfachlichen Rat einholen.
Winterkollektion ohne Zuckerzusatz online bestellen
Mit der Winterkollektion ohne Zuckerzusatz erhältst du zwei vegane Fruchtaufstriche mit jeweils 80 % Frucht. Lebkuchen-Kirsche verbindet intensive Sauerkirsche mit winterlichen Gewürzen. Zimt-Zwetschge kombiniert dagegen reife Zwetschgen mit dem warmen Aroma von Ceylon-Zimt.
Die zwei Gläser mit jeweils 200 g Inhalt bieten Abwechslung beim Frühstück, beim Backen und bei der Zubereitung von Desserts. Außerdem eignet sich das Set als saisonale Geschenkidee für Menschen, die besondere Fruchtkombinationen mögen.
Die Kollektion ist nur bis zum 30. März erhältlich. Lege das Set deshalb rechtzeitig in den Warenkorb und entdecke zwei winterliche Fruchtaufstriche von Just Jam.
