Panifactum Lowcarb Knäckebrot Sonnenblumenkerne – Produktfoto
Knäckebrot mit Avocado und Gurke – Panifactum Lowcarb Knäckebrot
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Low Carb Knäckebrot Sonnenblumenkerne BIO *

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Low Carb Knäckebrot Sonnenblumenkerne BIO – knusprig, vegan, glutenfrei

Du willst einen Snack, der wirklich satt macht – ohne klassische Getreide-Kohlenhydrate? Dieses Low Carb Knäckebrot mit Sonnenblumenkernen ist genau dafür gemacht: BIO, vegan, getreidefrei und glutenfrei. Es ist kräftig nussig, extrem knusprig und passt in eine kohlenhydratreduzierte bis ketogene Ernährung – ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.

Warum dieses Knäckebrot so gut funktioniert

  • Low Carb: 5,7 g Kohlenhydrate pro 100 g
  • High Protein: 18 g Eiweiß pro 100 g
  • Ballaststoffreich: 17,7 g Ballaststoffe pro 100 g für langanhaltende Sättigung
  • BIO & vegan: Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, komplett pflanzlich
  • Ohne Getreide & glutenfrei: passend bei bewusster Ernährung und vielen Unverträglichkeiten
  • Ohne Zusatzstoffe: keine Konservierungsstoffe, keine Geschmacksverstärker

Geschmack & Textur: nussig, kernig, „richtig knusprig“

Die Basis sind 39% Sonnenblumenkerne (teilweise geschrotet). Dazu kommen Leinsaat, Chiasamen und Flohsamenschalen – eine Kombination, die nicht nur Geschmack liefert, sondern auch Struktur und Sättigung. Kokosmehl und Kokosfett runden die Textur ab. Für das Aroma sorgt ein fein abgestimmter Gewürzmix aus Koriander, Kümmel, Fenchel plus Rosmarinextrakt.

So isst du es: snacken oder vollwertig belegen

Dieses Knäckebrot ist vielseitig – und genau deshalb alltagstauglich:

  • Schneller Snack: pur oder mit Aufstrich
  • Herzhaft: Avocado, Frischkäse, Käse, Ei, Lachs, Hähnchen, Gemüse
  • Süß, aber bewusst: mit einem fruchtigen Aufstrich ohne zugesetzten Zucker
  • Als Beilage: zu Salaten, Suppen oder als „Abendbrot“-Basis

Durch proteinreiche Beläge wird es schnell zur kompletten Mahlzeit – ohne das schwere Gefühl, das viele klassische Snacks hinterlassen.

Für unterwegs gemacht

Ob Büro, Reise oder Outdoor: Knäckebrot ist praktisch, stabil und immer griffbereit. Es passt in jede Tasche, bleibt knusprig und liefert dir ein solides „Basis-Format“ für schnelle, bessere Entscheidungen unterwegs.

Zutaten: Low Carb Knäckebrot Sonnenblumenkerne BIO

39% Sonnenblumenkerne (teilweise geschrotet), Leinsaat (geschrotet), 4,4% Chiasamen (Salvia hispanica), Flohsamenschalen, Kokosmehl (teilentölt), Kokosfett, Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Rosmarinextrakt*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte je 100 g

Energie: 2483 kJ / 601 kcal
Fett: 52 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,7 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 27,2 g
Kohlenhydrate: 5,7 g
– davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 17,7 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2,1 g

Ernährungsoptionen

BIO · ballaststoffreich · high protein · ketogen · low carb · vegan

Allergene / geeignet für

eifrei · getreidefrei · glutenfrei · laktosefrei · lupinenfrei · nussfrei · sesamfrei · sojafrei

Antworten auf häufige Fragen zum Knäckebrot Sonnenblumenkerne

1. Ist das Knäckebrot wirklich glutenfrei und getreidefrei?
Ja. Das Knäckebrot ist glutenfrei und getreidefrei und eignet sich daher gut für eine bewusste Ernährung ohne klassische Getreideprodukte.
2. Passt das Knäckebrot in eine ketogene Ernährung?
In vielen Fällen ja. Mit 5,7 g Kohlenhydraten pro 100 g kann es in eine ketogene oder sehr low-carb Ernährung passen – wichtig ist die Gesamtbilanz über den Tag.
3. Warum macht das Knäckebrot so gut satt?
Durch viel Eiweiß (18 g/100 g) und einen hohen Ballaststoffgehalt (17,7 g/100 g). Das unterstützt ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
4. Wie isst man das Knäckebrot am besten?
Pur als Snack oder belegt: herzhaft mit Avocado, Käse, Ei, Lachs, Gemüse – oder süß, aber bewusst mit einem fruchtigen Aufstrich ohne zugesetzten Zucker.
5. Ist das Produkt vegan und ohne Zusatzstoffe?
Ja. Es ist vegan und wird ohne Konservierungsstoffe sowie ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
6. Ist das Knäckebrot für unterwegs geeignet?
Ja. Es ist stabil, bleibt knusprig und ist ein praktischer Snack für Büro, Reise oder Outdoor – besonders, wenn du es mit proteinreichen Belägen kombinierst.

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