Blaubeermarmelade ohne Zuckerzusatz – 80% Frucht, nur 3 Zutaten
Diese Blaubeermarmelade ohne Zuckerzusatz ist für alle gedacht, die intensiven Fruchtgeschmack wollen – ohne „Zuckerdecke“. Der Fruchtanteil liegt bei 80%, und die Rezeptur bleibt bewusst kurz: Blaubeeren, Erythrit und Pektin.
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 167 kJ / 40 kcal
- Fett: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 27,6 g
- davon Zucker: 7,1 g
- Eiweiß: 0,3 g
- Salz: 0,1 g
Geschmack: dunkelfruchtig, klar, nicht übersüßt
Blaubeere bringt von Natur aus Tiefe: leicht herb, aromatisch und „waldbeerig“. Durch die reduzierte Süße wirkt der Geschmack klarer – und genau das macht diese Sorte so vielseitig: Sie funktioniert sowohl in Frühstücks-Kombinationen als auch in Desserts, ohne künstlich zu wirken.
Warum Erythrit hier Sinn macht
Als Zuckerersatz wird Erythrit verwendet – laut Produktbeschreibung kalorienfrei und ohne Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Wichtig im Alltag: Du bekommst süßen Geschmack, ohne dass der Aufstrich über „Zucker-Schwere“ funktioniert.
Ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zusatzstoffe
Die Marmelade kommt ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Zusatzstoffe aus.
Das passt zu einem „cleanen“ Frühstück: kurze Zutatenliste, klare Funktion.
So verwendest du Blaubeermarmelade am besten
Frühstück
- auf Brot/Toast oder Knäckebrot
- als Topping für Joghurt, Skyr, Quark
- im Porridge als Frucht-Swirl
Desserts
- im Dessertglas (z. B. mit Joghurt/Quark-Schichten)
- als Topping auf Pancakes/Crêpes
- als Fruchtnote in Bowls
Herzhaft
- als fruchtiger Begleiter zu Käse (besonders spannend, weil Blaubeere weniger „süß-kitschig“ wirkt)
Größe
Inhalt: 200 g
