Natürlich süße Rezepte: schnell gemacht & köstlich Wer sagt eigentlich, dass Dessert immer mit Zuckerbombe gleichzusetzen ist? Ob Kuchen, Creme oder Frühstück im Glas – es gibt unzählige Möglichkeiten, süß zu genießen, ohne weißen Zucker zu verwenden. In dieser Sammlung findest du 15 einfache, kreative und natürlich süße Rezepte, die zeigen: Weniger Zucker bedeutet nicht […]
Zuckerfrei zu leben ist kein Trend mehr, sondern eine Entscheidung. Eine, die immer mehr Menschen treffen – nicht nur beim Kaffee oder Dessert, sondern auch beim Frühstück. Doch was heißt das genau, wenn es um Marmelade geht? Viele Regale sind noch voll mit zuckrigen, sirupgetränkten Aufstrichen. Aber es gibt Alternativen – wie Just Jam. Und wenn […]
Overnight Oats – Proteine, Ballaststoffe und Vitamine Ich liebe es, daß bei Overnight Oats die Haferflocken bissfest bleiben und nicht so gummiartig werden, wie es manchmal bei der gekochten Version passiert. Und nach ein wenig hin und her probieren muss ich sagen, schmeckt mir dieses Rezept wirklich gut ist. Im übrigen nicht nur als Frühstück, sondern auch als gesunder Snack für […]
Erythrit gehört zur Klasse der Zuckeralkohole. Wie andere Mitglieder dieser Gruppe hat es einen süßen Geschmack. Zuckeralkohole oder Polyole gelten als Massensüßstoffe und haben nichts mit den Alkoholen in alkoholischen Getränken zu tun. Ihre Süße ist etwas geringer als die von Zucker – Erythrit ist beispielsweise 30 % weniger süß als Zucker. Erythritol kommt natürlicherweise […]
Zusammenfassung 1. Zucker pro Tag 2. Zugesetzter (versteckter) Zucker 3. Gibt es eine Zuckersucht? 4. Die Gefahren von zugesetztem Zucker 5. Kurze Schlussfolgerungen Zuckeraufnahme pro Tag Erschreckende Zahlen: Zucker macht mittlerweile fast ein Viertel der gesamten Nahrungsaufnahme aus, statt der von der WHO empfohlenen Höchstmenge von 5 %. Im Durchschnitt sind das bis zu 6 Teelöffel Zucker pro […]
Es ist kein Geheimnis, dass Zucker gesundheitsschädlich ist. Aber haben Sie ernsthaft versucht, dieses Problem zu verstehen? Wir beschlossen, noch einen Schritt weiter zu gehen und die Meinungen von Ärzten über Zucker zu studieren Negative Auswirkungen von Zuckerauf den Körper 1. Zucker ist schlecht für das Herz. Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Zucker (nicht Fett) eine […]
